طرز تهیه توپک خرمایی در منزل بسیار راحت است. شما می توانید در کمترین بازه زمانی این خوراکی انرژی زا و خوشمزه را آماده کنید. توپک خرمایی به عنوان یک دسر پرخاصیت و مقوی شناخته می شود که در بسیاری از مراسمات و مناسبت های مذهبی تهیه می گردد. شما می توانید برای پذیرایی از مهمانان توپک خرمایی را آماده کنید. ظاهر این خوراکی نسبت به بسیاری از خوراکی هایی که با خرما آماده می شوند جذاب تر است. هر یک از کودکانی که تمایلی به خوردن انواع مغزیجات همراه با خرما ندارند این خوراکی را به راحتی میل می کنند.
فهرست مطالب
توپک خرمایی چیست ؟
اگر می‌خواهید با طرز تهیه توپک خرمایی در منزل آشنا شوید ابتدا باید بدانید توپک خرمایی چیست. خرما به عنوان مهم ترین ماده غذایی است که برای آماده کردن این میان وعده مورد استفاده قرار می گیرد. خرما سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های متنوع می باشد. خواص خرما بسیار زیاد است. برای تهیه کردن توپک خرمایی شما به فر نیاز ندارید و تنها با دستان خود به راحتی و سریع می توانید این خوراکی را آماده کنید. از آنجایی که این میان وعده بسیار سالم است و قند مصنوعی ندارد برای درمان بیماری های متفاوت و پیشگیری از دیابت گزینه بی نظیری است.
طرز تهیه توپک خرمایی ساده در منزل
| خرمای با کیفیت پوست کنده که بدون هسته است به اندازه ۲۰ عدد مغزیجات متنوع مانند گردو، بادام یا پسته به اندازه یک پیاله عسل به اندازه یک قاشق سوپ‌خوری آب پرتقال یا آب بهارنارنج به صورت اختیاری به اندازه ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری پودر نارگیل، کنجد یا ترافل رنگی به اندازه دلخواه |
طرز تهیه توپک خرمایی در منزل بسیار آسان است و توپک خرمایی ساده سریع تر آماده می شود. برای تهیه این توپک خرمایی باید ابتدا مغزیجات مانند پسته، گردو و بادام را روی حرارت ملایم به آرامی تفت دهید. در این دستورالعمل بهتر است که از پسته یا گردو استفاده کنید. البته کاربرد انواع مغزیجات سلیقه ای می باشد.
مغزیجاتی که می خواهید برای تهیه این توپک خرمایی مورد استفاده قرار دهید نباید شور یا به صورت خام باشند. ابتدا باید هسته و پوسته خرما را جدا نمایید و همراه مغزیجات درون مخلوط کن بریزید. در این روش تهیه توپک خرمایی مخلوط نهایی را درون یک ظرف بگذارید و پس از آن عسل و آب پرتقال تازه را به آن اضافه کنید.
اگر آب پرتقال ندارید بهتر است مقداری گلاب را برای آماده سازی این توپک خرمایی ساده مورد استفاده قرار دهید. پس از آماده شدن ترکیب نیاز است که به اندازه یک گردو مواد را جدا کنید و پس از شکل دادن به آن درون ترافل های رنگی، پودر نارگیل یا پودر کنجد بغلتانید.
در نهایت توپک خرمایی آماده می شود و باید آن را درون یخچال بگذارید. در صورتی که می خواهید توپک های خرمایی اندازه شان یکسان باشد باید از قاشق های مناسب استفاده نمایید. برای اینکه مواد به دست شما نچسبند نیاز است با مقداری آب یا گلاب دست هایتان را مرطوب کنید. در صورتی که مواد اولیه به اندازه بیان شده آماده شوند حدود ۲۰ توپک خرمایی را می توانید درست کنید.
طرز تهیه توپک خرمایی کاکائویی در منزل
| خرما پوست کنده با کیفیت که بدون هسته باشد حدود ۳۰ عدد پودر کاکائو به اندازه ۳ قاشق غذا خوری روغن نارگیل یا روغن زیتون به اندازه ۲ قاشق غذا خوری پودر پسته به اندازه نصف فنجان گلاب به اندازه نصف فنجان هل به اندازه یک قاشق چای خوری پودر نارگیل، کنجد یا ترافل های رنگی به اندازه لازم شکلات تخته ای به اندازه لازم |
طرز تهیه توپک خرمایی در منزل که طعم کاکائویی دارند بسیار آسان است. برای آماده کردن این مدل توپک خرمایی باید مثل روش قبلی پوست و دانه خرما را جدا کنید. پس از اینکه خرما از پوست جدا شد باید با بیسکویت پودر شده مخلوط گردد. مخلوط نرم بیسکویت و خرما را باید درون تابه بریزید و به خوبی تفت دهید. در همین بازه زمانی نیاز است که مواد دیگر را به ترکیب اضافه کنید. موادی مانند کره، روغن نارگیل یا روغن خوراکی باید به مخلوط اضافه شود. اضافه کردن روغن اختیاری می باشد.
دیگر مواد مانند گلاب، پودر پسته ،پودر کاکائو، شکلات و هل را باید به آرامی به مخلوط اضافه کنید و ورز دهید. بعد از آن به اندازه یک گردو از مواد جدا نمایید و آن را فرم دهید. پس از اینکه توپک ها شکل گرفتند می توانید آنها را درون مواد تزیین بغلتانید تا برای سرو آماده شوند. در صورتی که مخلوط شما به دست می چسبد بهتر است که مقدار پودر بیسکویت را افزایش دهید.
طرز تهیه توپک خرمایی نارگیلی در منزل
| خرما به اندازه ۳۰ عدد پودر نارگیل به اندازه نصف فنجان پودر نارگیل به اندازه یک قاشق غذاخوری گردوی خرد شده به اندازه نصف فنجان |
طرز تهیه توپک خرمایی در منزل که با طعم نارگیلی است نسبت به دیگر روش ها بسیار آسان تر می باشد. ابتدا باید خرماها را حدود ۲ الی ۳ دقیقه درون آب جوش بگذارید. این مسئله که پوست خرما به راحتی جدا شود بسیار مهم است. برخی از افراد بدون اینکه پوست خرما را درون آب جوش جدا کنند همراه با دست این اقدام را انجام خواهند داد. پس از اینکه پوست خرماها را به خوبی گرفتید باید آنها را به طور کامل له کنید. برای له کردن خرما می توانید از گوشت کوب یا وسیله های برقی متفاوت مانند آسیاب استفاده نمایید.
برای خرید خرما خشک باید در مورد نحوه پوست گیری آنها اطلاعات کافی کسب کنید. بعد از اینکه خرماها به خوبی له شدند می توانید پودر دارچین و پودر نارگیل را به خرما اضافه نمایید. گردوی خرد شده به خرماها اضافه می شود تا طعم توپک خرمایی لذیذتر گردد. توجه داشته باشید که مقدار پودر نارگیل برای تهیه توپک خرمایی نارگیلی باید بیشتر باشد.
پس از اینکه مواد را به خرماها اضافه کردید باید به خوبی آنها را ترکیب نمایید و سپس با قاشق مقداری از مواد را جدا کرد و به شکل توپک درآورید. بعد از فرم دادن به توپک های خرمایی می توانید آنها را درون یخچال بگذارید و در میان وعده ها یا وعده صبحانه آن را میل کنید.
طرز تهیه توپک خرمایی کنجدی در منزل
| خرما به اندازه ۳۰ عدد پودر نارگیل به اندازه نصف فنجان کنجد به اندازه یک فنجان روغن مایع به اندازه نیاز |
طرز تهیه توپک خرمایی در منزل و آماده سازی توپک های خرمایی کنجدی بسیار آسان و سریع می باشد. شما برای تهیه کردن توپک های خرمایی کنجدی به مواد اولیه مناسب و با کیفیت نیاز دارید. خرما مهم ترین ماده ای است که برای تهیه کردن توپک خرمایی مورد استفاده قرار می گیرد. هسته و پوست خرماها را به آرامی جدا کنید و سپس خرماها را له نمایید. دقت داشته باشید که برای له کردن خرماها نباید هیچ پوستی روی آنها وجود داشته باشد. در صورتی که خرماها را بدون پوست له کنید طعم توپک لذیذتر می گردد.
بعد از اینکه خرماها به خوبی له شدند می توانید کنجد و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که جهت اضافه کردن پودر نارگیل و کنجد برای آماده کردن توپک خرمایی کنجدی باید مقدار کنجد را افزایش دهید. برای اینکه توپک های خرمایی بافت منسجم تری داشته باشند می توانید به توپک ها روغن اضافه نمایید. روغن نارگیل یا روغن مایع به عنوان بهترین روغن هایی هستند که برای آماده کردن توپک ها مورد استفاده قرار می گیرند. قیمت انواع خرما برای تهیه توپک خرمایی در آجیل منوچهری بسیار مناسب است.
طرز تهیه توپک خرمایی بیسکویتی در منزل
| خرما ۳۰ عدد یک بسته بیسکویت پتی پور |
طرز تهیه توپک خرمایی در منزل که با طعم بیسکویت هستند بسیار سریع و آسوده می باشد. شما می توانید در کمترین بازه زمانی توپک های خرمایی بیسکویتی را آماده کنید. برای آماده کردن این مدل توپک خرمایی باید از خرماهای با کیفیت استفاده نمایید. خرماهای با کیفیت را به آرامی پوست بگیرید و هسته را از درون آنها جدا کنید. توجه داشته باشید که برای خرید خرما باید کیفیت آن را در نظر بگیرید. پس از اینکه پوست خرماها را جدا کردید باید به آرامی آنها را له نمایید. له کردن خرما با گوشت کوب یا وسیله های برقی متفاوت انجام می شود.
این مسئله که خرماها به خوبی له شوند بسیار مهم است. بیسکویت خرد شده پتی پور را بعد از له کردن خرماها باید به آنها اضافه نمایید. توجه داشته باشید که دانه های بیسکویت نباید درشت باشند. بیسکویت باید به طور کامل پودر گردد تا بافت توپک خرمایی منسجم تر شود. بعد از اینکه بیسکویت را به خرماها اضافه کردید می توانید پودر نارگیل و کنجد و مواد دیگر را اضافه نمایید. برای اینکه خرماهای له شده به دست نچسبند می توانید از روغن استفاده کنید. روغن نارگیل بهترین روغنی است که می توانید برای نچسبیدن مواد به دست تان از آن استفاده کنید.
طرز تهیه توپک خرمایی آردی در منزل
| خرما بدون پوست و هسته به اندازه ۳۰ عدد آرد به اندازه نصف پیمانه دارچین به اندازه ۲ قاشق چای خوری گل محمدی و گلاب به اندازه نیاز پودر کاکائو به اندازه لازم پودر پسته و نارگیل و کنجد به اندازه نیاز گردو خرد شده به اندازه نیاز |
برای طرز تهیه توپک خرمایی در منزل و توپک های آردی نیاز است ابتدا خرماها را از هسته جدا کنید. ابتدا خرماهایی که بدون پوست هستند را همراه با کره درون تابه تفت دهید. آردی که می خواهید برای تهیه کردن توپک خرمایی مورد استفاده قرار دهید باید به صورت جداگانه تا حدودی حرارت ببیند. این مسئله که بوی خام آرد از بین برود بسیار مهم است. پس از اینکه خرماها نرم شدند و با آرد تفت خوردند باید آنها را از روی شعله بردارید و با یکدیگر ترکیب کنید. این مسئله که خمیر نهایی یکنواخت شود بسیار مهم است.
برای له کردن خرماها شما می توانید از دستگاه مخلوط کن قاشق یا گوشت کوب استفاده نمایید. تمامی مغزیجات را باید به خرماها اضافه نموده و ورز دهید. پودر کاکائو ماده دیگری است که باید در این حین به خرماها اضافه شود. بعد از اینکه ترکیب مورد نظر آماده شد می توانید آن را گرد کنید و فرم دهید. برای سرو کردن این مدل توپک خرمایی بهتر است از مغزیجات جهت تزیین استفاده کنید. بسیاری از افراد توپک های خرمایی را در آرد می غلتانند و سپس با مغزیجات آنها را تزیین می کنند.
بهترین زمان مصرف توپک خرمایی
اکنون که به خوبی طرز تهیه توپک خرمایی در منزل را یاد گرفتید باید در مورد زمان مصرف این خوراکی اطلاعات بیشتری به دست آورید. توپک های خرمایی در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار می گیرند. به طور کلی باید بگوییم توپک های خرمایی انرژی روزانه شما را افزایش می دهند و به همین دلیل است که بسیاری از افراد آن را به عنوان میان وعده میل می کنند. توپک های خرمایی خواص و مزیت های زیادی را به خود اختصاص می دهند. در واقع شما می توانید به صورت روزانه به عنوان میان وعده یا وعده صبحانه از این توپک‌ها استفاده کنید تا خواص مزیت های زیادی را به بدن خود برسانید.
چکیده مطلب
امروزه بسیاری از افراد مایل هستند که با طرز تهیه توپک خرمایی در منزل آشنا شوند. به طور کلی باید بگوییم که روش آماده سازی توپک های خرمایی بسیار سریع و آسان است. شما می توانید هر یک از انواع توپک های خرمایی که معرفی کردیم را در کمترین بازه زمانی آماده کنید. برای آماده کردن توپک های خرمایی یکی از مهمترین نکاتی که اهمیت دارد استفاده از مواد اولیه با کیفیت است.
اگر مواد اولیه بی کیفیتی را جهت آماده کردن توپک های خرمایی استفاده کنید بافت توپک ها منسجم نمی شود. مهمترین ماده ای که برای آماده سازی توپک های خرمایی مورد استفاده قرار می گیرد، خرما است. بنابراین باید از بهترین و با کیفیت‌ترین خرماها استفاده کنید تا توپک های خرمایی طعم بهتری داشته باشند.
پرسش و پاسخ
زمان مورد نیاز جهت طرز تهیه توپک خرمایی در منزل چقدر است ؟
حدود نیم ساعت زمان می برد تا توپک خرمایی ساده آماده شود.
برای تهیه توپک خرمایی چه خرمایی را بهتر است استفاده کنیم ؟
برای تهیه توپک خرمایی ساده می توانید از خرما مضافتی استفاده نمایید ولی خرما پیارم به دلیل بافت استخوانی که دارد برای آماده سازی توپک چندان مناسب نیست.
